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ざまに　1,800ml

¥2,840 税込

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「ざまにうまい！」――　幡多の言葉に秘めた、透明な風味。

「ざまに」は、当社が、その地の素材と醸造技術を駆使して生み出した芋焼酎です。高知県内唯一の芋焼酎蔵として、地域の風土を映す味づくりを大切にしています。

「ざまに」とは、幡多弁で「すごく／本当に／とても」という意味を持つ言葉。地元の方言がそのまま酒名となったこの焼酎には、「本当に良いものを届けたい」という想いがこめられています。

原材料として使用される芋は、地域で栽培された「黄金千貫」。その風味をストレートに伝えるため、麹には白麹を採用しています。白麹ならではのすっきりとした明快な味わいと、軽やかな香りが特徴です。

収穫した芋を新鮮なうちに仕込むことで、新鮮な芋本来の旨みと香りを最大限に閉じ込めています。

さらに当社では、原酒を半年以上じっくりと熟成させる手法を採っており、雑味を削ぎ落とし、まろやかさを引き出しています。

毎日の晩酌にも、友人との語らいの席にも。透明感と軽やかさを求めたいシーンで、すっと寄り添う一本です。食中にも、食後にも、温度によって顔を変える味わいを楽しめます。

ざまには、原酒（約37度）を割水で調整し、25度へと仕上げています。
おすすめの飲み方は、ストレート／ロックで香りと甘みをじっくり味わうもよし、水割り／お湯割りでまろやかに、もしくはソーダ割りで爽快さを演出するもよし。幅広い楽しみ方が可能です。

「ざまにうまい」―この言葉のままに、すくも酒造が丹精込めて醸した芋焼酎ざまに。
白麹のすっきりとした飲み口、長期熟成によるまろやかさ、そして幡多の言葉が織りなす、透明な風味の調和を、あなたのグラスで感じてみてください。
日常の一杯として、あるいは特別な席のおもてなしとして。

“ざまに” の名に恥じぬ、一杯をどうぞ。